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Digital retail le aree dove investire

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Giovanna Chiara Italiano

L'impatto della pandemia sui comportamenti di acquisto richiede risposte puntuali del retail. Un report di McKinsey individua 5 macrotrend.

Le propensioni di acquisto sono cambiate così rapidamente nel corso del 2020 che migliaia di aziende sono state colte alla sprovvista. (...) A questo quadro preliminare è possibile aggiungere cinque macrotrend che sono stati identificati nel paper How European shoppers will buy groceries in the next normal pubblicato a dicembre 2020 da McKinsey & Company, che tenta di analizzare quanto successo nel modo del retail alimentare al tempo dello scoppio della pandemia e nei mesi successivi, sottolineando come di tutto il bagaglio 2020 di esperienze, abitudini e aspettative dei consumatori, non proprio tutto sarà trasportato nel 2021. La scienza comportamentale, infatti, sostiene che si necessitino in media di due mesi per formare una nuova abitudine, che permarrà solo se rafforzata attraverso routine e ricompense. (...)